Ціни Привоз Одеса субота: що почому на ринку
Сьогодні зранку пройшовся Привозом – і як завжди, не зміг утриматись, щоб не скуштувати пиріжок з капустою прямо біля входу. Хоча дружина вже котрий рік каже: “Олеже, спочатку закупись, а потім їж!” Але хіба можна встояти перед цим запахом?
Привоз сьогодні гуде як вулик. Субота – день базарний, і одесити з самого ранку сунуть сюди з усіх районів. Бачу знайомі обличчя з Молдаванки, Таїрова, навіть з Котовського люди приїхали. А ціни, скажу я вам, цікаві – є де розгулятися, але треба й розумом користуватися.
Фрукти та ягоди
“Дивіться, які в мене виноградочки солоденькі! Сама вирощувала, сама привезла!” – тітка Ніна з Чорноморки, як завжди, на своєму місці. Їй вже під сімдесят, а енергії більше, ніж у мене. Виноград у неї справді гарний: кишмиш по 65-80 гривень, “дамські пальчики” – 90-110, а “молдова” найдешевша – від 55 гривень.
Кавуни цього тижня впали в ціні – від 6 до 12 гривень за кілограм залежно від розміру та виду. Дині трохи дорожчі – 15-35 гривень. Я взяв одну невеличку, бо минулого тижня така смачна попалася, що сусіди приходили на аромат.
Овочевий ряд
Овочевий ряд радує стабільністю. Помідори – від 15 до 40 гривень, залежно від сорту та апетиту продавця. Огірки – 25-30 гривень. Перець – 25-35 гривень за кіло, а баклажани – 20-35. Картопля нова – 12-18 гривень, стара трохи дешевша – 10-15.
“Олеже, ти знов забув список, що Маша дала?” – сміється тітка Галя з овочевого. Знає мене вже років п’ятнадцять, відколи я тут для районки матеріали збирав про ціни. Так і залишився постійним клієнтом.
Грибний ряд
Найцікавіше сьогодні відбувається в грибному ряду. Після дощів, що пройшли минулого тижня, з’явились лисички – 150-180 гривень за кіло. Білі гриби – справжня розкіш, 300-350 гривень. Але найбільше зараз опеньків – 120-150 гривень за кілограм.
“Шо ви думаєте, ці гриби я вчора в Чабанці сам збирав! – божиться дід Петро. – Чисті, як сльоза!” Може й так, але я гриби беру тільки у перевірених продавців. Одеський ліс – не жарти.
М’ясний павільйон
М’ясний павільйон, як завжди, б’є по кишені. Свинина – 180-250 гривень, яловичина – 190-280, курятина найдоступніша – від 80 до 160 гривень за кілограм залежно від частини. Фарш домашній – 150-200 гривень.
“Олеже, ти коли вже напишеш, що в нас найкраща свинина в місті?” – жартує м’ясник Василь, якого знаю ще з часів, коли тут старий павільйон стояв. Обіцяю, що скоро, і беру кіло шашличного м’яса – сьогодні субота, чому б не посидіти ввечері з друзями на балконі?
Молочні продукти
Молочний ряд – це окрема пісня. Домашнє молоко – 30-40 гривень за літр, сметана – 90-120 за півлітра, сир домашній – 120-180 гривень за кіло. Бринза – окрема гордість Привозу, від 150 до 300 гривень, залежно від витримки та складу.
“Спробуйте, молодий чоловіче!” – кличе бабуся з молочного ряду. Їй, мабуть, вже під вісімдесят, але вона справно приїжджає з села під Одесою тричі на тиждень. Куштую її сир – таким мене в дитинстві бабуся годувала на дачі в Іллічівську.
Рибний ряд
Рибний ряд радує різноманіттям – від бичків за 70-90 гривень до скумбрії за 120-150. Свіжа камбала – 180-220, кефаль – 160-200. Особливо гарна зараз тюлька – 70-90 гривень за кіло. З неї такі біточки виходять – пальчики оближеш!
“Ти ж візьми лаврушечки, у борщ кинеш!” – нагадує мені тітка Софа з пряного ряду. Вона торгує спеціями вже років тридцять, знає всі кулінарні звички постійних клієнтів.
Сезонні фрукти
Фрукти сьогодні недешеві: яблука – від 15 до 45 гривень, груші – 30-70, сливи – 25-40, персики – 50-90. Зате з’явилась айва – від 35 до 50 гривень, скоро будемо варення варити.
Горіхи
На Привозі з’явились і перші горіхи нового врожаю – волоські по 180-220 гривень за кіло, фундук – 240-290. Мигдаль, як завжди, найдорожчий – від 350 гривень.
Хліб та випічка
Хліб та випічка тримають стабільні ціни: буханка звичайного – 18-25 гривень, батон – 18-22. Ну а пиріжки – окрема любов одеситів. З капустою – 15-20 гривень, з картоплею – 15-25, з м’ясом – 25-35, з повидлом – 20-30.
Повертаюсь додому з повними сумками і усмішкою. Привоз – це не просто ринок, це душа Одеси, її характер. Тут можна не тільки закупитись на тиждень вперед, але й зустріти половину знайомих, дізнатись останні новини та просто відчути, чим живе місто.
А ще я знаю, що через тиждень знову прийду сюди, і знову почну з пиріжка біля входу. Бо так заведено в Одесі, і з цим нічого не поробиш.
